Tokom vrelih letnjih dana stručnjaci preporučuju oprez prilikom kupovine, načina čuvanja i obrade namirnica. Pri ekstremno visokim dnevnim temperaturama sve životne namirnice mogu biti kritične. Zbog toga je važno obratiti ne samo pažnju na takozvanu „brzu hranu” koja se kupuje na ulici, već i na namirnice koje se koriste u domaćinstvu.

Lakokvarljive proizvode trebalo bi kupovati samo u radnjama gde se oni čuvaju u rashladnim uređajima, a važno je proveriti datum proizvodnje i rok upotrebe.

Korišćenjem zdravstveno ispravnih i kvalitetnih namirnica obezbeđuje se ne samo potreban energetski unos za svakodnevne aktivnosti, već se i štiti zdravlje.

Pri izuzetno visokim dnevnim temperaturama, najbolje je kupovati manje količine namirnica koje će se potrošiti u toku dana. Mlečne proizvode, kao i živinsko meso trebalo bi kupovati na mlečnim pijacama koje imaju rashladne uređaje, nikako na tezgama.Važno je obratiti pažnju i na izgled, boju, miris.

 

Ne zaboravite da se hrana najčešće zagadi prljavim rukama!         

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *