Vitamin C – Da li je baš toliko bitan?

Pišu: Nenad Radović i Slađana Živanović - diplomirani farmaceuti

Vitamin C je važan “pomagač” metabolizma, naročito značajan za pravilno stvaranje vezivnog tkiva. Ono se nalazi u svakom deliću našeg tela, objedinjuje i pričvršćuje delove organa i organskih sistema. Nalazi se u koži, srcu, krvnim sudovima, kostima, mišićima, organima za varenje.

Voće i povrće su prava riznica vitamina C, naročito citrusi– pomorandža je prebogata ovim vitaminom. Ima ga i u drugom voću – posebno jagodičastom, nešto manje ga ima u jabukama, kajsijama, breskvama, šljivama… Od povrća, treba istaći crvenu papriku, kupus, karfiol, paradajz…

U medicinskim krugovima i literaturi, stavovi su podeljeni – s jedne strane su zagovornici da je vitamina C najznačajniji u prevenciji i lečenju brojnih bolesti, a s druge strane su oni koji ga ne smatraju “čudotvornim lekom” i smatraju da se preuveličava njegova uloga.

U svakom slučaju, činjenica je da je VITAMIN C neophodan ljudskom organizmu sa višestrukom ulogom u:

  • stvaranju kolagena
  • sintezi hormona kore nadbubrežne žlezde
  • apsorpciji gvožđa
  • snažan je antioksidans
  • deluje kao antihistaminik
  • pomaže u zdravlju zuba i desni
  • smanjuje stres
  • štiti od virusnih i bakterijskih infekcija…

Stanja koja zahtevaju suplementaciju vitaminom C jesu:

  • Intenzivan rast i razvoj kod dece
  • Fizički napor i vežbanje
  • Česte infekcije gornjih disajnih puteva
  • Povišena telesna temperatura
  • Trudnoća i dojenje
  • Pušenje
  • Anemija usled nedostatka gvožđa